Receita: Hamburguer de Grão De Bico

Oie gente!

Tudo bom?

Hoje vim trazer uma receitinha muito boa!

Para vegetarianos, veganos ou para você que gosta de provar comidinhas diferentes!

Trata-se de um hambúrguer de grão de bico!

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Ingredientes:

  • 1 xícara de grão de bico cozido (eu usei uma caixinha de grão de bico pronto);
  • 1/2 xícara de água;
  • 1 colher de chá rasa de sal;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos;
  • 5 colheres de sopa de farinha integral.

Modo de preparo:

Processe o grão de bico e misture ele com o sal, a cebola e o alho. Reserve esta mistura.

Misture a aveia com a farinha, acrescente a mistura do grão de bico e acrescente a água aos poucos, até formar uma massa homogenia.

O ponto é ele estar bom para fazer as bolinhas para virar hambúrgueres.

Unte uma frigideira com azeite ou manteiga e coloque seus hambúrgueres para dourar, doure os dois lados e esta pronto!

Pode acrescentar o queijo de sua preferencia, eu usei parmesão no meu (pois tinha acabado a mussarela).

Rendimento:

A minha massa rendeu 4 hambúrgueres grandes e 1 pequeno.

Gostaram?

Querem mais receitas?

bjss

Márcia

 

 

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